Zilte Zoen Schoorl, een laagdrempelig & modern restaurant, waar met respect voor mens en milieu een internationale menukaart wordt gevoerd...maar vooral gewerkt wordt met lokale en regionale producten!
Zilte Zoen werkt met lokale producten; zoals de kaas boerderij De Franschman. Tegen de duinen van het Noord Hollandse Bergen vindt u deze kaasboerderij. (Klik hier voor de website)
Ook ons vlees komt uit de buurt. Zo komen onze hamburgers van zorgboerderij De Noorderhoeve in Schoorl. Wij zijn inmiddels een grootafnemer geworden. (Klik hier voor de website) Maar ook ons vlees en het vlees van onze huisgemaakte kroketten komt van de Groene weg "de Biologische slager hier in Schoorl"